INDICE
Prefazione
Introduzione: La battaglia del mangiare.
La nostra complicata relazione con il cibo
1. Mangiare con gioia.
Come Dio intende la nostra relazione con il cibo
2. Mangiare con generosità.
Servire i bisognosi, amare il prossimo
3. Mangiare in comunione.
Come il cibo ci unisce
4. Mangiare che ristora.
Perchè mangiare insieme guarisce
5. Mangiare sostenibile.
Scelte sagge nell’amministrazione della terra
6. Mangiare creativo.
La preparazione del cibo come creazione di cultura
7. Mangiare che redime.
Raccogliere e usare le pratiche migliori nel mondo reale
Guida per la discussione di gruppo
Nota dell’Editore